Ren afslapning

Så er jeg ved at være kommet igennem det meste af julens travle program, med julemad, risengrød, julefrokoster og alt det andet der følger med.
Det er altid for mig i den sidste del af december at jule travl heden for alvor sætter ind med hyggelige familie julearrangementer fra d. 23-26, og en julefrokost igen d. 28 med min gamle gymnasieklasse. Nogle ville måske syntes det er lige vel rigeligt mange arrangementer, men jeg har været vant til det så længe, at jeg er kommet til at holde af det. Og med et hyggeligt venindebesøg i Køge en af de kommende dage og et hyggeligt nytårsatrangerment med mine gode venner i Roskilde, når jeg på den måde stort set at se alle jeg kender inden jeg går ind i det nye år.
Men i dag er der dømt ren afslapning...

Der skal ligges puslespil, ud og gå en lang tur og bare slappe af.

Hvis der er andre end mig der trænger til et sukker chok oven på alt julemaden, er dette et godt bud. 

En mad med peanut butter og honning. Det smager skønt.

Jeg lærte det for et par år siden af en af dem jeg var på højskole med, og har spist det en del gange siden. Det er måske en anelse sødt,men det smager skønt. 

Men det er faktisk tanden bedre hvis man lige ligger inde med en skive ristet rugbrød.

Julekonfet

Aldrig har jeg været så fedtet ind i chokolade... Ja, nærmest fra top til tå, men færdig det blev jeg, og så med flere forskellige slags. 

Vi har i år valgt at dele julens gøremål op mellem os i år, hvilket vil sige at jeg har hygget mig med konfektfremstillingen. 

Det blev til to forskellige slags trøfler. En med hvis chokolade og appelsin og en med mørk chokolade og daim...

... Marcipanfyldte svesker...

... Marcipanbrød med appelsin...

... Og et par varianter til. 

4. søndag i advent og barnedåb

I søndags var det 4. søndag i advent og derved begyndelsen på kirkens nye år, men det var samtidig også tid til at få døbt min gode venindes lille pige.
De havde været længe om at finde på det helt rigtige navn til den lille pige, så jeg vidste ikke hvad hun kom til at hede før jeg mødte dem ved kirken.... Der er jo også frygtelig mange navne at vælge imellem, men tror nu hende kælenavn vil hænge ved længe endnu, til trods det finde navn de har valgt til hende.

Bordet var pænt dækket, selskabet var hyggeligt og der lå sanghæfte klar, så alt var planlagt for at de skulle blive en god fest. Og det syntes jeg bestemt også det var. 

Forretten bestod af en virkelig god rejesalat med noget godt brød.

Jeg er vild med forretter... og desserter, så for min skyld kunne man generelt godt lave lidt støre potioner af det, og så bare droppe hovedretten. 

Hovedratten var nu også meget lækker og bestod af en buffet med lidt forskellige salater, and, kylling og lidt steg. Kan virkelig godt lide and, så jeg holdt mig vist mest til den når det galt kødet, og den var virkelig god.

Man skulle tro at de havde sammensat menuen til mig, for desserten var god gammeldag citronfromage i en lidt mere moderne servering. Uhm, jeg er vild med citronfromage, og fik det stortset altid anden juledag da min farmor levede. 

Gave bordet var fyldt med mange fine gaver...

Jeg havde købt de samlede eventyr om Perter Kanin, som jeg selv var så glad for som barn. Syntes det er nogle helt fantastiske små fortællinger...

... Og derudover havde jeg også lavet en halskæde til hende, med motivet fra eventyret Prinsessen på Ærten...

... Og sidst men ikke mindst blev det til et fødselsdags-tog og et par hæklede rangler. 

Ugen der gik...

Jeg ved ikke om man decideret kan sige at det er jule juletravlheden der har indhentet mig, men min uge har være spækket med gøremål og hyggelige indslag med familie og venner.

Søndag var jeg på hyggeligt venindebesøg i Køge, hvor der blev spist Luciabrød, drukket julete, snakket, lejet og grinet, det meste af eftermiddagen og aftenen.

Mandag var en af ugens eneste friaftner i denne uge, så her blev hæklet, lavet julekonfekt og spist risengrød, mens jeg fik planlagt resten af ugens mange gøremål. 

Onsdag havde jeg hyggeligt besøg af søs R og vores ene kusine J, til fællesspisning og mere strik/hækling. En begivenhed der er super hyggelig, og som vi har prøvet at gøre til en fast tradition af flere omgange, dog uden held. Men nu skal det være...

Torsdageftermiddag bød på en super god gløgg og hyggelig koncert med Nikolaj Nørlund i Den fri udstilling på Østerbro. En super hyggelig koncert, der blev givet i forbindelse med stedets årsafslutningen. 

Det var første gang jeg besøgte Den fri udstilling, som er et super hyggeligt sted.

Efterfølgende stod den på søsterhygge og indisk mad hjemme hos mig.

Lille digt af Nikolaj Nørlund

Fredag blev planerne en smugle ændret, så det der skule have været en juleafslutning med gløgg og æbleskiver med kollegaerne, blev istedet til en forkostaftale på Bankeråt. 

En super hyggelig cafe, jeg desværre ikke har besøgt det sidste lange stykke tid. Men den er bestemt et besøg være. Om ikke andet så for at se deres sjove og anderledes udsmykning. 

Jeg er specielt vild med denne herre.

Min lørdag er en af de slags hvor dagen ændrede sig til at blive noget helt andet end planlagt, men super hyggelig og samtidig med at man egentlig fik nået meget af det man skulle. 

Startede dagen aktivt (og tidligt) med af få pakket lidt gaver ind til barnedåben i morgen, læst på lidt spansk osv. derefter tog jeg ind til byen for at købe det sidste til søndagens barnedåb. 

Da jeg var på vej hjem, ændrede planerne sig fuldstændig, så istedet for at foresættet turen hjemad, vendte jeg snude mod Amager for at købe de sidste gaver sammen med søs R. Herefter fortsatte dagens spontane aftaler med et cafebesøg på Kalaset med to hyggelige tøser, nemlig min nuværende bofælle J og vores fælles tidligere bofælle A. Det var så dejligt at se A igen og hyggeligt at være samme alle tre. 

Fik den vildeste luxus kakao med flødeskum, marshmallows og hindbær. Den smagte vildt godt, men lå også meget tungt i maven. 

Ingefærkiks

Der har været gang i køkkenet og denne gang var det for at bage mine ynglings kiks, nemlig Mr. Z´s ingefærkiks.

Det er en opskrift jeg engang har fået fra min veninde A, og vi har begge bagt dem flittigt siden. Det er blevet til mange forskellige varianter, alt efter hvor meget og lidt krydderi man får puttet i, hvor tykke kagerne kiksene bliver udrullet og hvor længe de bliver bagt. Men trods de mange forskellige variationer det er blevet til gennem årene, er det en af mine favorit kiks.

For mit vedkommende er det blevet lidt af en tradition at kiksene formes med udstikker, da jeg syntes det er lidt sjovt med kiks formet som pindsvin, elge, snegle mm. Det giver dem et hyggeligt skævt tvist, som jeg godt kan lide. Sidste år fik jeg købt nogle nye forme med julemotiver, så nu er der både juletræer, grise, mænd og koner.

Denne gang er de bagt lidt rigeligt, da det er lidt svært at styrer temperaturen i en gasovn. Og de har vist fået godt med både kanel, ingefær og allehånde, men de smager stadig fantastisk. 

Måske man i anledningen af julen, skulle prøve at pynte dem lidt, men det blive en anden dag. Foreløbig vil jeg spise dem på tallerkenen. 

Julelys og kjole med sving

Jeg er stor tilhænger af julen, men har af en eller anden grund været længe om at komme i julehumør. Men denne uge har budt på juleshopping, risengrød, Jule på slottet (ja, man kan stadig se den via DR arkiver, og den er stadig fantastisk :) ) og en masse hyggelige stunder sammen med familie og venner, som bestemt har hjulpet med at komme i den helt rigtige julestemning.

I torsdags gik søs R og jeg et smut i Tivoli efter at havde købt de første gaver, så jeg rigtig kunne komme i julestemning.

Jeg er vild med alle lysene, stemningen og de glade mennesker, der i Tivoli til juletid. Når man går der ind en hverdagsaften, er der en eller anden hyggelig ro over stemningen, da det ofte er folk der bare lige skal ind og nye stemningen efter arbejde og inden de skal hjem.

Man kan da ikke blive andet end glad af at den hyggelige stemning de skaber, år... efter år... efter år.

Og det er aldrig rigtig det samme. 

Hvis man er der inde en kold aften er det dejligt med et glas varm æblebryg. 

En anden ting der plejer at hjælpe lidt på stemningen, er at det er julefrokosttid og derved sæson for at lufte sine fine kjoler og høje hæle. 

I fredags var jeg til den anden julefrokost i rækken, hvor jeg havde denne fine blå kjole på. Og den viste sig at være et perfekt valg, med masser af sving i kjolen, til når man skulle danse rundt. 

Noget jeg egentlig aldrig rigtig har gjort ført, men de sidste par år, har jeg været vild med at danse. Så det blev der bestemt også gjort i fredags.

Det bedste køb længe....

I sidste uge havde jeg et møde ud i byen, den dag hvor det regnede aller mest. Og det var egentligt ikke fordi det var en voldsom regn, der stod ned i stride strømme. Det var mere bare en stille silende heldagsregn, af den slags man ikke regner for noget rigtigt.... Men man kan ende med at blive klogere, og det blev jeg.

Efter at have ventet på bussen i godt 10 minutter, et sted det var umuligt at komme i læ for regnen, begyndte jeg lige så stille at kunne mærke regnen trænge gennem jakke og mit tøj. Når ens vandafvisende jakken når til det punkt hvor den istedet for at afvise regnen, begynder at suge den som et svamp, så er det for mig, på tide at vores veje skilles. Der er bare ikke andet at stille op.
Havde ellers regnet med at jakken skulle holde et par år endnu, men da jeg sen eftermiddagen iført min fugtigt jakke, fik mulighed for at prøve en jakke jeg ellers havde set på nettet. Kom den med hjem, da den passede perfekt og er både vindtæt og vandtæt.

Det er denne lækre sag der er tale om.

Den er varm, sidder godt og så er den ikke mindst vind og vandtæt, hvilket er ideælt for mig.

Jeg har flere veninder der har samme mærke men forskellige modeller, og fælles for dem alle er at de er glade for jakken, lige som jeg er blevet. Er sikker på at den nok skal holde de næste mange år.

Måtte dog stadig trækkes med den stadig fugtige jakke dagen efter købet, da de havde glemt at tage tyverialarmen af jakken, så jeg måtte forbi dem efter arbejde.
Men jeg vil stadig påstå at et af de bedste køb jeg har gjort længe.

Flere lyserøde sten er kommet til

Jeg er jo stadig meget ny i smykkefaget og tør derfor endnu ikke kaste mig ud i de helt vildt omkostnings rige projekter. For det kan det hurtigt går hen og blive.

Jeg holder mig derfor primært til sølv og sten i den billigere ende, så det ikke gør helt så meget, hvis den skulle gå i stykker. 

Her har jeg lavet tre små ringe med små røde rosa kvarts, der far forskellige skønhedsfejl for nogle, men som jeg egentlig bare syntes gør stenen endnu smukkere. 

Den ene er næsten mælehvis, og de to andre har nogle små nuancer i farven, og er derfor solgt som anden sortering.

Men trods skønhedsfejl og farven, har det vist sig at blive en del af mine ynglings smykker for tiden, og har dem næsten på dagligt. Jeg har specielt være heldig med pasformen, som passer godt til mine små forsne fingre. 

Egentligt var det tiltænkt som tre selvstændige ringe, men har næsten altid på samtidig, da det giver en fin ring tilsammen. 

Juletravl weekend

Min weekend har stået i juletravlhedens tegn, og har budt på en masse hyggelige ting og sager.

Fredag var jeg til julefokost med smykkeholdet, og traditionen tro bød aftenen også på pakkeleg. 

En tradition som både er super hyggelig, men også lidt skørt, da det foregår på en restaurant, blandt andre gæster. Men jeg tror nu ikke jeg vil være foruden.

Lørdag overraskede jeg mine forældre ved at komme uanmeldt på besøg, da jeg have en aftale om at besøge et bestemt julemarked på landet, sammen med min barndomsveninde H. 

Traditionen tro stod julemarkedet på samvær med det meste af H familie, æbleskiver, Glögg og julesange. Og det var super hyggeligt som altid. 

Søndag stod den på gave indkøb, juleklargøring og hygge på landet, inden jeg tog tilbage til byen hvor aftenen bød på en spontan fællesspisning med J, krydret med et par afsnit af Jul på slottet og flere æbleskiver.

Tomatsuppe fra bunden

I weekenden prøvede jeg for først gang at lave rigtig hjemmelavet tomatsuppe fra bunden af, og det er bestemt ikke sidste gang jeg har gjort det. Det smagt pragtfuldt. 

 

Det er egentligt underligt at jeg ikke har prøvet det før, for er rat vild med tomatsuppe og laver det relativt ofte. 

Og det var egentligt forholdsvist simpelt selv at flå tomaterne, efter at de var lettere kogt i varmt vand. 

Herefter skæres tomaterne i stykker og suppen laves på sammen måde som ellers. 

Indrømmet det er en helt anderledes smags oplevelse en når man laver suppen på dåse tomater, så bestemt arbejdet vær. Men de gange hvor det bare skal gå super hurtigt, kan suppen nu også blive ok med dåse tomater. 

Kreativ weekend hygge

I sidste weekend havde jeg en hyggelig krea dag sammen med søs R, hvor vi fik syet en ny hynde til hendes bænk.

R har for lidt tid siden købt en frygtelig lang bænk, hvor der kan sidde 4-5 personer på f gangen, så det var ikke muligt at finde en færdigsyet hynde. 

Vi besluttede derfor at lave en krea dag, som vi så ofte tidligere har haft. Der har det god mest været tøj eller mindre projekter vi ha kastet os over. 

Dagen bød selvfølgelig også på en æbleskive pause, men mors hjemmelavede æbleskiver fra fryseren. Hvilket virkelig er en af de gode ting ved juleperioden. 

Det var et stort projekt at sidde med, og mange nåle som skulle sættes i. Men det lykkedes at få lavet et nogenlunde resultat, på tros af at inden af os tidligere, har lavet en så stor hynde.

Så blev det jul på Østerbro

Indrømmet, jeg er svagt glad for god gammeldags jul og alt hvad dertil hører. Så der er selvfølgelig også blevet jul på Østerbro, med julepynt og juledekorationer. Jeg er dog med årene blevet bedre til ikke at plastre hele mit værelse til med julepynt, som jeg gjorde som barn, hvor der var nisser på vær en plet og julesne på ruderne. 

Traditionen tro står juledekorationen igen i år på en opstilling af de fine juletræer fra Kähler blandet med mine fine hjorte. To ting der har præget min juleudsmykning minimum de sidst 4 år, så man begynder vist godt at kunne kalde det en tradition. 

For mig er julen stadig grøn, hvis og rød, og så med et lille tvist af de små fine dyr, som er en ide jeg har tyvstjålet fra min mormors juleudsmykning i en gammel fiske bowle. 

Og ja, det er min chili man kan se i baggrunden. Den ligner efterhånden et helt bonsaitræ og er lidt sølle at se på, men da den stadig giver chili, for den lov at blive stående lidt endnu. 

Man kan da ikke andet end at blive glad når man ser på sådan en lille fyr, der har sneget sig hen i vindueskarmen, sammen med juletræerne. 

For mig gør det ikke noget at julen også er lidt skæv, så man kommer til at trække på smilebåndet.

Og ja, der er også kommet et par enkle røde nisser op.