mandag den 30. marts 2015

Det kolonariske Cuba

Jeg havde hørt meget om manden inden jeg tog til Cuba, og det var bestemt ikke alt sammen lige godt. Så den kolonariske oplevelse kunne ikke anden end blive god... Og det var den.

Rejser i kokus-ananas sovs

Sorte bønder pifter virkelig hvide ris op

Buffet med alverdens lækkerheder 

Is med mandelsplitter og kaffe... Det kan anbefales.

Prøvesmagning på rom

Sandwich med grillede grønsager

Cubanske overraskelser...

... indeholdende indkogt koksusmel, sukker, koksusmælk og vand. Uhm, det var godt, i mindre mængder.

Den helt rigtige kolde cacao i Baracoa

Hel hummer... behøver jeg sige mere?

Prøvesmagning i jagten på at finde den bedste mojito 

Lækker pinacolada med cacaolikør

Friskpresset sukkersaft

Cocoloko, der er den bedste cacao jeg nogensinde har smagt.... Speciel for Baracoa.

Suppe og kokusdrik 

Alt godt fra den traditionelle bufet

Banan dessert

Hawaii pizza med udefinerbar skinke og ost

Drinks i lange baner, dog ikke vores 

Flan (brød og sirup bagt i vandbad) med chokolade is

Endnu en lækker buffet...

... denne gang med lam (eller nærmere får)

Nok den "ret" jeg vil huske mest fra Cuba. Den legendariske sandwich med udefinerbar skinke og ost. Det er ofte umuligt at finde andet til morgenmad og frokost, så denne sandwich har vi fået i mange udgaver. 
Og hvad kan være mere rigtigt end at den sidste nadver i Cuba, er en sandwich med skinke og ost. 

lørdag den 28. marts 2015

Det kulturelle Cuba

Cuba er et land spækket med kultur i både de store linjer og de små. Det er hovedsageligt kun revolutionen man hører om, men det er muligt at finde kultur andre steder...

H. C. Andersen på besøg i parken

Gamle bøger og plakater i lage baner

Dagdrømme...

Moderne kunst

Bona Vista Social Club

Vægudsmykninger...

... og gade musikanter.  

En afdød stjerne (fra Bona Vista social Club)

Revutalionspladser i hver en by

Afslapning med skak og dam...

... og udendørs salsa.

Cigar og kostumer i Havana.


Show med Bona Vista Social Club, giver live og glade dage.

De klassiske biler er svære at komme uden om, og jo de er der flotte som de holder der på rad og række.


torsdag den 26. marts 2015

Cuba tur-retur

I søndags kom jeg hjem efter 18 skønne dage på Cuba, med masser af oplevelser. Her er første appetitvækker, Cuba tur-retur.

Havana city

Afslapning ved poolen

Drinks og rejsedagbog i skyggen

Stilhed...

... før forårs stormen.

Santiago de Cuba´s gader


Pitstop ved en lille strand ud til Atlanterhavet

Baracoa...

... hjemsted for cacao...

... og cacao plantager

Eftermiddag ved Atlanterhavet.

Sælgere på de snoet bjergsider

Tilbage i Santiago de Cuba

Eftermiddag på tovet...

... og vasketøj til tørring i os, støv og solskind. 

Gadehandel med frugt og grønt

Dør reparation i Trinidad. 

Alternativ skiltning, der er lidt anderledes end herhjemme...

Håndværkerfund med ledigt værelse til udlejning.

Gamle biler og farvede huse på Trinidad´s hovedgade

De lokale butikker sælder kød, frugt og grønt

Hver sit præg på hjemmet

Tilbage i Havana

Roligt vejr ved det gennemfotograferet fyr

På cigar fabrik i Vianales

Kæmpe vægmaleri i Vianales skønne natur

Klargøring til sambaoptog i Havana