torsdag den 30. juni 2016

Fødselsdag i kolonihaven


For en lille uges tid siden var jeg til A´s fødselsdag i kolonihaven. Det var en super hyggelig dag med forholdsvist godt vejr (undtagen om aftenen), med en masse god mad.

Vi startede festmåltiden med hjemmelavede glutenfri træstammer. 

De smagte helt fantastisk, og det gjorde ikke noget at de var ved at smelte lidt i solen, for så var der ingen der opdage at man spiste den lidt hurtigt. De var virkelig gode.

Næste "ret" i festmiddagen var en superlækker glutenfri rabarber muffen. Det kan være svært at overgå en velavet træstamme, men for mit vedkommende må jeg indrømme at det lykkedes for denne lækre kage. Jeg kan virkelig godt lide når de er lidt syrlige, selv om jeg nu også godt kan lide chokolade. 

Og nej, det stoppede ikke der.... Herefter stod den på glutenfri lagkage med lemon curd og jordbær., der også var virkelig lækker. 

Herefter stod den på en lille pause med et glas koldt rose, mens vi slog mave og forbredte næste omgang af festmiddagen...

... Den stod på grillet kylling med nye kartofler og mormor salat. En rigtig klassiker, der bare altid smager godt.
For rigtig at udnytte grillen blev der også plads til en lille hotdog inden vi gik over til desserten. 

Hjemmelavede marange med is, jordbær og flødeskum. Jeg kan ikke rigtig huske at jeg har fået det på den måde før, men det er nok ikke sidste gang, for det smagte fantastisk. 
Havde til sidst fået så meget mad, at jeg ikke havde behøvet at tage bilen, for kunne bestemt trille hjem, da festen nåede sin afslutning. 

tirsdag den 28. juni 2016

Weekend hygge på alle froter

Jeg har endnu engang haft en travl weekend, fyldt med massere af hyggelige ting og sager sammen med søde mennesker. 

Fredag var jeg ude at spise frokost med mine kollegaer. Vi havde egentlig planlagt noget lidt anderledes pizza, men da flere af kollegaerne ikke kunne komme. Blev vore sommeramrangerrent istedet afløst af en frokost pizza. 
Det er altid hyggeligt at opleve kollegaerne i en lidt anden kontekst, end på arbejdet.

Efter arbejde havde jeg en is-date med min tidligere rommi A. Vi havde håbet på at Oluf havde åben, men det er svært at sige desværre når alternativet blev altid gode Østerberg. 
Denne gang fik jeg tre kugler. Havtorn, stracciatella og ribs. 
Specielt ribs kan anbefales. Jeg lavede selv en portion sidste år, og det smager altså fantastisk. 

Søs R havde stået for aftensmadden, som også var vildt lækker. Det var efterhånden lidt tid siden vi havde været ude hos hende, da vi ofte mødes hos mig. Så det var hyggeligt at være på besøg hos hende. 

Da jeg aldrig havde været i Dragør, kørte vi et tur derud for at se byen og få en is til dessert. Det var en super hyggelig by, og jeg kan sagtens forstå folks fascination af den. Men mere om det senere.

Lørdagen stod på grill hygge med H, hendes kæreste og en masse af hans venner, inden de skulle til CopenHell. 
Efter vi havde spist kørte jeg mod Køge og det lille kolonihavehus, for at være med til at fejre søde A, fødselsdag. 

Søndag kørte jeg en tur på landet for at hilse på mine forældre inden ferien, samt at besøge min anden søs og hendes efterhånden store familie. 
En super afslappende søndag, hvor jeg fik ordnet en masse praktiske gørmål, inden ferien for alvor sætter ind. 

onsdag den 22. juni 2016

Selvforsynende med by-haver og by-høns

For lidt siden var jeg på et hyggeligt besøg hos A, min tidligere bofælle. Allerede da vi boede sammen kom hendes grønne fingre til udtryk, og hun forspirede tomater og chililer i vindeskarmen.
Nu har hun fået mere plads i form af flere stor altan og mere plads, der bugner af tomat-, chili og agurke planter. Derudover fik hun sidste år en lille by-have til kartofler, løg, salat med mere. 
Seneste skud på hendes selvforsynende tiltag midt i København, er by-høns.

Sammen med nogle af de øvrige lejligheder i deres boligkomplekset, har hun fået ansvaret for en håndfuld by-høns, midt i København.

Jeg varbåde med ned og fodre dem til aften, hente æg og efterfølgende lukke dem ind for natten. 
De er simpelthen så flotte, søde og sjove... Men også lidt store, når man er omringet af dem.

De har en stor indhegning og bliver passet fint. Tror næsten de har det bedre end høns på landet, så godt som de bliver passet og plejet. 
Selv om jeg både syntes det er lidt spændende og sjovt, er det nu også lidt mærkeligt at have "landbrugsdyr" midt inde i en storby som København. Skal lige vende mig lidt til tanken, men kan sagtens se at det er dejligt med frisklaget æg.

tirsdag den 21. juni 2016

En tur på Kalvebod Bølge

Den anden dag var jeg en tur på Kalvebod Bølge sammen med J og S. Vi kunne sidde og se ud på området da vi var til brunch på Marriott, og gik efterfølgende en tur derud.

Området et et brosystem der snor sig ud over vandet i flere planer, med plads til både fodgænger og cykelister. Der er tæningsmuligheder, kajakudlejning, kajakbaner, bænke med udsigt over vandt og indbyggede muligeder for at hoppe en tur i kanalen og tage en svømmetur.




Det er et sjovt område jeg havde hørt lidt til på arbejdet, men jeg var stadig nysgerrig på at vide mere om selve projektet bagved. I min søgen faldt jeg blandt andet over denne artikel, der beskriver det meget godt.
Nu blæste det en hel del da vi var derude, men jeg kan sagtens forestille mig at der er dejligt når solen skinner og det blæser lidt mindre.

søndag den 19. juni 2016

Til brunch på Marriott

Så blev det søndag og afslutningen på min lille miniferie. Har tilbragt den sidste feriedag i godt selskab med søde veninder og spist fantastisk brunch.

Mødtes med J og S til en sen brunch på hotel Marriott tidligere i dag. Det var en af de ting der stod på liste over ting der skal afprøves i København, og den kan virkelig anbefales, selv om den er lidt dyr.

Jeg startede første runde med en fisketallerken, med alt godt fra havet. Og det var virkelig godt med lidt røget laks, blåmuslinger, rejer i forskellige afskygninger og lidt blandet salat. 
Derefter gik jeg over til den mere traditionelle tallerken i runde to, med bacon, æg og pølser.

Runde tre stod på pandekager med kanelsukker og sirup, kiks med oste og lidt forskellige blandet frugter i friske og tørrede dele. Samt en enkelt virkelig god småkage med tranebær.

Fjerde og sidste tallerken bøs på fire forskellige kager, samt en chokoladeovertrukket skumfidus. 
Jeg fik et lille stykke citron-cheescake. almindelig cheescake, en blåbærmuffen og en chokolademuffen. 
Til maden blev der serveret champagne og te eller kaffe efter eget ønske.
Det var virkelig godt at jeg ikke havde spist morgenmad inden, for så var jeg vist ikke kommet igennem alt det mad. 


lørdag den 18. juni 2016

Fredagsrock og churros

Humørret var ikke helt i top i går aftes, men det vendte heldigvis hurtigt igen. Der er intet som god musik, churros og godt selskab der kan vende ens humør til det bedre.
Så jeg lavede en aftale med J, der havde haft en lidt træls dag og også trængte til lidt opmuntring.

Så vi valgte at tage i Tivoli, da vi begge har årskort og jeg ved de laver gode churros med kanelsukker, chokoladesovs og softice. Uhm, det er godt. 
Var allerede i bedre humør bare ved tanken om churros, hvilket også hurtig smittede af på J.

Vi fandt en bænk under et stort træ, hvorfra vi kunne nyde vores churros og Saybia, der var aftens navn på fredagsrock scenen. 
En super hyggelig aften under træet, der tog det meste af de dråber der kom fra oven. 

Da det blev mørkt, gik vi en tur rundt i haven, der nu var oplyst af alle de kulørte lamper. 
Tak for en hyggelig aften.

tirsdag den 14. juni 2016

Burger på en mandag

Jeg har fået fedtet mig ind på min veninde J aftale med hendes brødre og en anden veninde, hvilket betød at jeg slap for at lave aftensmad i går. De har nemlig en aftale om at afprøve forskellige burgerbarer. Og da de denne gang kastede sig over Halifax på Østerbro, syntes jeg at det var meget rimeligt at også jeg deltog i begivenheden. ;)

De har lavet en anelse om på menukortet siden jeg var der sidst, så denne gang prøvede jeg noget nyt. Nemlig en burger med gedost, chili stegt champion og purløg. Den smagte vildt godt, så det er bestemt ikke sidste gang jeg har fået den. 
Fik også vinegar fries med almindelig mayo, som også var gode. Man skal dog ikke have alt for mage af dem, da det godt kan blive lidt surt.   

Det var en super hyggelig aften i godt selskab. Og fantastisk at der ikke var længere hjem, nu man skulle trille hele vejen.

søndag den 12. juni 2016

Loppemarked på Refshaleøen og Hanegal hotdog

I går formiddags mødtes jeg med søs R på Refshaleøen hvor vi skulle til Det Kongelige Teaters loppemarkedet. Det var et af de mindre loppemarkeder, hvisket dels kan skyldes at vi kom på andendagen. Men jeg syntes nu det var meget sjovt at få en fornemmelse af hvad de sælder ud af, til hvis man en anden gang skulle få lyst til at prøve det.


Efter loppemarkedet besluttede vi at bevæge os langsomt ned mod Christianshavn og kanalen i håbet om at finde kanalbussen, da vi skulle ind til byen for at finde på et par fødselsdagsgaver.

En af de ting jeg blandt andet godt kan lide ved henholdsvis Refshaleøen er, at det er et gammelt industriområde, med en masse game lager- og produktions haller. Der er noget fascinerende ved de store haller og den lidt mindre velplejede natur som der tiltaler mig. 
På vores vej mod Christianshavn, kom vi blandt andet forbi denne fætter, der på mange områder virkede lidt komisk. 

Det var en hyggelig gåtur, hvor vi fulgte kanalen det meste af vejen. 
På mange måder minder dette billede mig om noget af den landsbyidyl jeg husker fra havnen i Præstø, hvor vi har benytte megen tid gennem årene.

På vores tur fik vi også udkig til Amagerforbrandingen og den nye skibakke. 
Det var en hyggelig tur og vejret var godt, så vi endte med at gå hele vejen ind til byen.

Da alle gaverne var i hus, var det blevet tid til frokost. 
Det blev til et besøg i pølsevognen, som jeg længe har ønsket mig at prøve, da der nemlig er tale om en gangske særlig pølsevogn. Nemlig Hanegal´s økologiske pølsevogn.
Jeg har hørt ufattelig meget om den og den har vundet mange forskellige priser, så man måtte jo prøve den på et tidspunkt, og det blev så i går.

Det blev til en hotdog med unghane pølse med persille og havtorn. 
Den var virkelig god, og sjovt som man finder ud af hvor godt en rigtig hotdog smager. Tror godt jeg kunne gå hen og blive lidt forfalden til det, det er i hvert faldet ikke sidste gang jeg har det.

lørdag den 11. juni 2016

Besøg af den lille familie fra Roskilde

I går var jeg så priviligeret at gå på ferie i en uge, og så samtidig få lov til at fejre min ferie med et besøg af den lille familie fra Roskilde. Det er altid så hyggeligt at mødes med dem.
Vi mødtes til en halv sen frokost på Cafe Bopa, hvor der var plads til barnevogn og det hele.

Her stod den for mit vedkommende på en lækker risotto...

... Og så selvfølgelig deres Mojitto lemonade.
Begge dele smagte fantastisk.

Det var en god og hyggelig frokost, om end lidt koldt når der gik en sky for solen. Så det var dejligt at der var mange tæpper at pakke sig ind i.
Udover det havde vi også en anden lille forhindring, som jeg havde glemt alt om, da jeg foreslog caféen.
Nemlig det at L har forbi for fugle. Men i forhold til hvordan jeg tidligere har oplevet hendes forbi, tog hun tilstedeværelsen af de meget nærgående gråspurve rigtig fint. Der er nemlig temmelig mange gråspurve på Bopa Plads, der nyder godt af de udendørsspisende gæster.
Jeg kender selv til det at have en forbi (om end over for en noget andet dyreart og for højder), så var var temmelig stolt på hendes vegne, over at hun er kommet så langt med den, for de var temmelig nærgående de fugle.

Det var også super dejligt at se deres lille datter igen, og følge lidt med i hendes udvikling. Hun er efterhånden ved at være en rigtig lille pige på ca. 8 måneder, der følger med i alt hvad der sker omkring hende. Glæder mig allerede til næste gang, jeg skal se den lille familie igen.



tirsdag den 7. juni 2016

På besøg i kolonihaven

I går var jeg langt om længe på besøg i min veninde A´s lille hyggelige kolonihaven. Der var efterhånden går alt for længe mellem vores sidste besøg. Men det kan være svært at få to travle kalender til at mødes. Men i går lykkedes det, og det var dejligt endelig at se dem begge og det hyggelige lille hus.

Vi fik dejlig pasta med Kødsov og en lækker tomatsalat til aftensmad. Nogen var svagt glad for parmesanost, og fik det i dejlige store mængder :)

Jeg fik en rundtur i hele have, der var ordnet så fint.

Og budt på fantasi saftevand i legehuset, hvorefter der blev slukket fantasi brande i store dele af haven. Det var en skøn aften.

Inden døre er det lille hus forvandlet til en hyggelig perle. Man bliver helt glad af den hyggelige kolonihavestemning.

Stauderne fra haven prydede både rummet inde og ude. 

søndag den 5. juni 2016

Ah det er søndag

Denne uge har virkelig været fyldt med masser af gode oplevelser og hyggeligt samvær med søde mennesker. 
Næste uge bliver noget nær det samme, så det har været dejligt med en stille og rolig søndag. Har brugt søndagen på almindelige huslige pligter og opladning til næste uge begivenheder. 

Jeg har desværre ingen altan, men hvem behøver også det, når man kan sidde og nye en god bog med fødderne i vinduet. 
Er næsten færdig med min bog, så er i den der lidt underlige fase, hvor man bare gerne vil være færdig fordi den er spændende, god og alt det der. men samtidig prøver man at strække læsningen af de sidste sider, så meget som muligt, for man er endnu ikke klar til det tomrum der vil komme efter bogen er lukket for sidste gang.

Og selv om man ikke har altan og nogen har taget en grill, skal man da ikke snydes for fornemmelsen af at grillmad hører sommeren til. Så her til aften har den stået på ristede pølser og kartoffelsalat.... 

... og så selvfølgelig jordbær med fløde til dessert. Uhm, det er godt. 
Nu er jeg ved at være ladet helt op til en ny spændende uge, med masser af udfordringer. 

Kultur, musik, sol, sommer og jordbær...

Kan næsten ikke forstå at det allerede er søndag, ugen er bare fløjet afsted. Men når man så  kigger tilbage på den forgangende uges kalender, er det ikke så underligt.
Kultur, musik, sol, sommer og jordbær, er bare et par af overskrifterne fra den forgangne uge.

Tirsdag var jeg til spansk, og efterfølgende kom søs R forbi til sy-aften og sushi. 
En super hyggelig aften, hvor vi blev færdig med de bukser hun var igang med, samt bestilte noget lækker sushi, så vi kun skulle koncentrerer os om at blive færdig med bukserne.

Onsdag var jeg på tur med kollegaerne til Høje Taastrup for at se Handicaporganisationernes hus. En super inspirerende og lærerrig tur.
Efterfølgende stod den på aftensmad og hygge i Hakkemosen.

Torsdag var jeg traditionen tro (hvis man kan kaldet noget det anden gang man gør det) til en kombination af fødselsdags fest og distortion på Vesterbro. 
Vi startede i Enghaveparken hvor der er klassisk musik, hvor den stod på hygge med tæpper, pølsehorn og drinks. 

Senere på aftenen begav vi os videre ind og endte med at hører det sidste band på Søder Boulevard, hvor der var fyldt med glade mennesker. 

Fredag var det tid til den årlige sommerfest med smykkeholdet. 
Vi mødtes i Søndermarken hvor årets kulturelle indslag var en tur i Cisterne, som jeg aldrig har set før. 
Det var en rigtig fin udstilling og en fed oplevelse i sig selv, at rende rundt i de kølige, fugtige cisterner.

Bagefter gik turen videre til Kødbyen og Magasasa Dim Sum & Cocktails, hvor vi skulle spise aftensmad. Jeg havde for inden fået det anbefalet af en kollega, og jeg må indrømme at det var fantastisk. Det smagte vildt godt. 
Efter af have smagt en masse forskellige ting, gik vi videre til Barbar Bar på Vesterbros Torv, for at tage en kop kaffe og en sidste lille godnat drink. 
Vi var desværre ikke så mange som forventet, men det var en super hyggelig aften i super godt selskab. 

Lørdag var det rigtig varmt, så H og jeg pakkede bilen og kørte til Ishøj strand, hvor vi både fik solet os lidt og badet en smugle. Jeg er normalt ikke den store bader, men det var super rart og vandet var dejligt varmt. 
Der var en masse andre der havde fået samme gode ide, men stranden er så stor at man sjældent kommer til at ligge i lag, som man ellers ofte gør på stranden. 
Tilbage i Vanløse nød vi de sidste solstråler på altanen, inden vi tog til byfest i Vanløse bymidte. 

Var dog ikke helt oplagte til byfest, så vi købte istedet ind til vores egen lille byfest på altanen. 

Her stod den på jordbærkage og mjöd. Det var en skøn aften i dejligt selskab. 

Det er også blevet til en del kage i løbet af den forgangne uge. 
Jeg er altså vild med sommer, sol og jordbær med fløde.